LA CUCINA
MENU PRANZO
BUSINESS LUNCH: una formula per gli uffici a un prezzo speciale, piatti ogni giorno diversi disponibili per la pausa pranzo
ANTIPASTI
Bruschette: pomodoro, crudo e pecorino
–
7€
Torretta di melanzane e bufala
–
7€
Vellutata di stagione
–
9€
Asparagi gratinati
–
9€
PRIMI PIATTI
Wok di verdure con salsa teriyaki
–
9€
Wok di verdure e pollo
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11€
Pokè riso Venere, avocado e salmone
–
13€
Primi alla romana
–
9€
SECONDI PIATTI
Petto di pollo e misticanza
–
12€
Hamburger al piatto con misticanza
–
11€
Filetto di orata alla Siciliana
–
13€
INSALATE
Caesar salad
–
12€
Insalata tonno, mozzarella e pomodorini
–
12€
CONTORNI
Patate al forno
–
5€
Cicorietta ripassata
–
5€
Verdure alla griglia
–
8€
Menu cena diponibile anche a pranzo
MENU CENA
ANTIPASTI
Brie in pasta Kataifi, Mela caramellata, Uvetta e Pinoli
1,7,8
12€
Polpo croccante e dadolata di patate
1,4,7
14€
Mozzarella 121 (Bufala in panozza fritta)
1,7
14€
Tartare di Salmone, Mango e Mandorle tostate
2,8
12€
Carpaccio di Orata, Finocchi, Arancia e Avocado
2,8
14€
Humus di ceci e di rapa rossa con cicorietta
1,11
14€
Polpettine al sugo
1,3,7
12€
Bis di bruschette: coda alla vaccinara e straccia , crema di Zucca e Speck
1,2,4,7
14€
PRIMI PIATTI
Fettuccine affumicate, Guanciale croccante, Pachino e balsamico di Modena
1,3,7
14€
Cappellacci con gamberi rossi di Mazzara e stracchino
1,2,3,7
18€
Risotto al parmigiano 18 mesi e tartufo nero
7,9
19€
Risotto crema di Zucca e Speck croccante
7,9,2,14
17€
Spaghettoni di Gragnano Pomodorini sciué sciué
1,2,3,7
16€
Gnocchi Radichio, Gorgonzola e Noci
7,8,3,1,14
18€
Paccheri al sugo di coda e stracciatella di bufala
1,7,9
16€
I SECONDI
Trancio di Salmone in crosta di arachidi con verdure croccanti di stagione
4,5,8
18€
Polenta, occhio di bue e quercetti freschi
1,4,7
19€
Orata in crosta di patate
4
24€
Costolette di maiale in salsa BBQ con patate novelle
–
20€
Filetto di Manzetta nazionale
–
30€
Galletto con Patate al forno
–
24€
Fettina di Vitella panata con Tartufo nero e Purée tartufato
1,3,7
30€
CONTORNI DEL GIORNO STAGIONALI
Cicorietta di campo ripassata
Verdure ala griglia
Patate al forno
caponata
–
5€
I DOLCI
Semifreddo della casa
1,3,7,8
7€
Crostate del giorno
1,3,7,8
7€
Coppa 121 Tiramisù
1,7,3
7€
Cheese Cake
1,3,7
7€
Tortino caldo della casa
1,3,7
7€
